Lo que hay que saber sobre los libros de cocina

Cuando se ven como textos, los libros de cocina pueden ser engañosos, pero cuando se ven en el contexto de su época, se puede aprender mucho sobre los gustos y las opciones.

Lo que hay que saber sobre los libros de cocina
¿Qué es lo esencial para entender los libros de cocina? Foto de Dan Gold / Unsplash