Cultivez des piments sur le rebord de votre fenêtre toute l'année

Comment cultiver une variété de plantes médicinales et d'herbes aromatiques dans une serre pendant l'été et sur le rebord d'une fenêtre pour avoir accès à des vitamines tout au long de l'année.

Cultivez des piments sur le rebord de votre fenêtre toute l'année
Les piments sont une plante facile à cultiver en intérieur, et on peut les y garder toute l'année. Photo par Barbara Kosulin / Unsplash

Chaque plante a un rôle à jouer dans le jardin, y compris les mauvaises herbes telles que les ajoncs et les orties, il suffit de savoir comment les utiliser correctement. Et vous pouvez cultiver diverses plantes médicinales et aromatiques dans la serre en été et sur le rebord de la fenêtre afin de disposer de vitamines toute l'année. Toutes les mauvaises herbes sont des herbes pour l'homme, il suffit de savoir comment les utiliser.

Par exemple, au printemps, la meilleure herbe, et la plus précieuse, est constituée des mauvaises herbes les plus indésirables, l'ajonc et l'ortie. Au printemps, les jeunes feuilles d'ajoncs, d'orties et d'oseille peuvent être mélangées et utilisées dans divers cocktails de légumes et d'herbes. Lorsque les orties commencent à fleurir, elles peuvent également être cueillies et séchées pour une utilisation ultérieure. Si une mauvaise herbe qui n'était pas dans le jardin arrive, il faut prendre un livre sur les plantes médicinales et noter l'usage auquel elle est destinée.

Conseil de jardinage : l'excitation de la culture des piments forts

Les piments peuvent être cultivés dans une serre ou en pots. Sur le rebord de la fenêtre, ils peuvent être soignés, arrosés et cultivés toute l'année, de sorte que la récolte sera là non seulement en été mais aussi à Noël. Les plants de piment peuvent être cultivés pendant environ deux ans, après quoi il faudra probablement les remplacer par de nouveaux plants pour éviter les parasites et assurer une récolte plus abondante.

Les problèmes peuvent n'apparaître qu'au printemps, lorsque le soleil commence à briller sur les rebords de fenêtres et que les chenilles font leur apparition. Il est alors vraisemblablement nécessaire de passer à de nouvelles plantes et à de nouveaux semis. Dans la serre, la seule chose qui nécessite une attention particulière lors de la culture de piments et de poivrons est le désherbage pour empêcher les limaces de prendre le dessus.

Les poivrons poussent tout seuls, il suffit de lier les branches pour qu'elles ne se cassent pas au moment de la formation du fruit.

Si le thym et le romarin ont été cultivés dans le jardin en été, il faut les rentrer tôt. En octobre, il sera trop tard pour le faire car les plantes auront subi un changement de température trop radical. Les herbes peuvent être conservées sur un balcon ou une loggia dans un premier temps, puis introduites dans la pièce, mais pas à proximité de chauffages. Si le romarin et le thym sont placés dans un endroit plus frais, les herbes vertes peuvent être appréciées toute l'année.