Puedes cultivar chiles en el alféizar de la ventana todo el año

Cómo cultivar una variedad de plantas medicinales y de hierbas en el invernadero durante el verano y en el alféizar de la ventana para tener acceso a las vitaminas durante todo el año.

Puedes cultivar chiles en el alféizar de la ventana todo el año
Los pimientos picantes son una planta fácil de cultivar en el interior, y pueden mantenerse allí todo el año. Foto de Barbara Kosulin / Unsplash

Todas las plantas tienen un papel que desempeñar en el jardín, incluidas las malas hierbas como la aliaga y las ortigas, sólo hay que saber utilizarlas adecuadamente. Y puedes cultivar varias plantas saludables y herbáceas en el invernadero en verano y en el alféizar de la ventana para disponer de vitaminas durante todo el año. Todas las hierbas son hierbas para el hombre, sólo hay que saber utilizarlas.

Por ejemplo, en primavera, la mejor hierba, y la más valiosa, son las malas hierbas más indeseables, las aliagas y las ortigas. En primavera, las hojas jóvenes de la aliaga, las ortigas y la acedera pueden mezclarse y utilizarse en diversos cócteles de verduras y hierbas. Cuando las ortigas empiezan a florecer, también pueden recogerse y secarse para su uso posterior. Si una hierba no ha estado en el jardín pero llega, hay que coger un libro de plantas medicinales y anotar la finalidad de la hierba.

Consejo de jardinería: la emoción de cultivar chiles

Los chiles pueden cultivarse en un invernadero o en macetas. En el alféizar de la ventana, se pueden cuidar, regar y cultivar durante todo el año, de modo que la cosecha estará presente no sólo en verano, sino también en Navidad. Los plantones de chile pueden cultivarse durante unos dos años, después de los cuales probablemente habrá que sustituirlos por otros nuevos para evitar las plagas y asegurar una cosecha más abundante.

Los problemas sólo pueden aparecer en primavera, cuando el sol empieza a brillar con fuerza en los alféizares y aparecen las orugas. Entonces, presumiblemente, es necesario cambiar a nuevas plantas y nuevos plantones. En el invernadero, lo único que requiere una atención especial cuando se cultivan chiles y pimientos es el deshierbe para evitar que las babosas se apoderen de ellos.

Los pimientos crecen solos, sólo hay que atar las ramas para que no se rompan cuando se forme el fruto.

Si el tomillo y el romero se cultivaron en el jardín en verano, hay que introducirlos pronto. En octubre, será demasiado tarde para hacerlo, ya que las plantas habrán experimentado un cambio de temperatura demasiado drástico. Las hierbas pueden mantenerse al principio en un balcón o una logia, y luego llevarlas a la habitación, pero no cerca de los calefactores. Si el romero y el tomillo se colocan en un lugar más fresco, las hierbas verdes pueden disfrutarse durante todo el año.