Ce que vous devez savoir sur les livres de cuisine

Considérés comme des textes, les livres de cuisine peuvent être trompeurs, mais lorsqu'on les examine dans le contexte de leur époque, on peut en apprendre beaucoup sur les goûts et les choix.

Ce que vous devez savoir sur les livres de cuisine
Quels sont les éléments essentiels pour comprendre les livres de cuisine ? Photo par Dan Gold / Unsplash