Os 10 melhores alimentos que você tem que experimentar no México

O México é um dos destinos turísticos mais populares do mundo. Muito provavelmente porque o país está repleto de muitas atrações legais, pontos turísticos espetaculares e, claro, comidas deliciosas.

Os 10 melhores pratos que você tem que experimentar no México
Os 10 melhores pratos que você tem que experimentar no México

O país oferece muitas comidas saborosas e saborosas que certamente irão agradar ao paladar de pessoas de qualquer parte do mundo. De acordo com o Savored Journeys, a maioria destes populares alimentos mexicanos são vendidos no mercado de rua ou vendedores ambulantes, enquanto alguns são vendidos apenas em restaurantes específicos, no entanto, não são difíceis de encontrar.

Para saber que comida experimentar uma vez no México, aqui está um conjunto de 10 pratos que você não deve perder enquanto estiver lá.

Pambazo (Sanduíche Mexicano Mergulhado em Salsa)

Os mexicanos chamam o pão branco de Pambazo e é também o nome de um sanduíche que é mergulhado num molho de guajillo chile vermelho. Normalmente, o pão é recheado com carne de porco ou de vaca desfiada, feijão frito, batatas fritas e, por fim, coberto com alface e queijo.

Chilaquiles

Tipicamente, este é um prato de café da manhã mexicano, mas também popular como um lanche ou até mesmo um jantar leve. É feito com tortilhas de milho levemente fritas, cobertas com salsa verde ou vermelha. Na parte de cima são adicionados frango puxado, ovos fritos, queijo e creme. Este é melhor servido com frijoles ou feijão frito.

Nopalitos

Este alimento é feito de nopales em cubos que são retirados do cacto nopal. Também pode ser transformado em salada, misturando-o com abacate, coentro e tomate. Para o pequeno-almoço, pode ser simplesmente servido com ovos.

Tostadas

Este prato é uma tortilha de milho frito, por isso são estaladiços. Este é comido sozinho ou servido com várias coberturas, dependendo do paladar da pessoa. Algumas das coberturas populares para tostadas são carne, frijoles, ceviche, queijo e pedaços de frutos do mar.

Elote

Este é o milho mexicano na espiga. Os turistas podem encontrá-los facilmente nas ruas do México. O milho é vendido coberto com creme azedo, queijo, chili em pó, sal e manteiga, e maionese.

Tacos al pastor

Este é um tipo de tacos e o mais popular no México. Tiras finas de carne de porco são colocadas na tortilha de milho e servidas com ananás, folhas de coentro e cebola.

Flautas

Este prato também é chamado de taquitos. É uma tortilha enrolada, frita e recheada com carne e queijo. Os flautas vêm normalmente com vários salsas, guacamole, natas azedas e alface.

Pozole

Isto pode ser comprado em três versões - vegetariana, frango e carne de porco. Este prato é feito a partir de milho caseiro e estufado durante horas ou durante a noite. Várias especiarias e ervas aromáticas são adicionadas para se conseguir uma porção saborosa. É servido com cebola, alface, lima, rabanete e chili salpicado por cima.

Tamales

Os mexicanos costumam servir isto nas férias, mas os turistas não podem perder esta comida tradicional, por isso também estão a ser vendidos nas ruas ou restaurantes. Para fazer Tamales, uma "masa" ou massa é recheada com carnes, legumes e queijo e depois embrulhada individualmente numa casca de milho. Quando todos são embrulhados, são cozinhados a vapor.

Enchiladas

As enchiladas são provavelmente outra comida mexicana mais comum. Esta é uma tortilha recheada com carne, marisco, legumes, feijão e queijo. É servida coberta com molho picante.

Por Mexicanist