Pourquoi aimons-nous Puerto Vallarta ?

Puerto Vallarta n'a pas été créée à l'origine pour le tourisme moderne, il s'avère que la population originale était composée de plusieurs tribus indiennes aztèques. Ils ont entretenu des relations culturelles et commerciales le long de la côte Pacifique. La baie de Banderas et la vallée de Banderas ont été nommées par les Espagnols lorsque le neveu d'Hernan Cortes voyageait dans cette région.

La ville qui est aujourd'hui Puerto Vallarta a vu le jour lorsque l'entrepreneur Guadalupe Sanchez a établi un poste de traite sur les rives du Rio Cuale pour approvisionner en sel les mines d'or et d'argent situées dans les montagnes en direction de Guadalajara. Puerto Vallarta a été nommé d'après Don Ignacio Luis Vallarta, un célèbre gouverneur de l'État de Jalisco.

La nuit de l'Iguane

L'attention internationale s'est d'abord portée sur Vallarta après que le réalisateur américain John Huston a décidé de tourner le film "La nuit de l'Iguane" à Mismaloya. Le film mettait en vedette Richard Burton, Ava Gardner et Deborah Kerr. Basé sur un drame de Tennessee Williams, le tournage de ce film a été l'impulsion initiale qui allait placer Vallarta aux yeux du monde comme l'endroit à la mode à cette époque, et plus encore pour son histoire, pour ses protagonistes et pour la présence de Liz Taylor à Vallarta.

La grande romance entre Liz et Richard, qui a débuté dans "Cléopâtre", était alors connue de tous, "et a amené l'actrice à Vallarta pour être près de lui. Il a acheté la maison Kimberly à Gringo Gulch et s'y est installé. Plus tard, Burton a acheté la propriété de l'autre côté de la rue et ils les ont rejoints avec le célèbre pont sur la rue Zaragoza".

Pourquoi Puerto Vallarta ? Dans son livre "An Open Book", John Huston raconte qu'en cherchant des lieux de tournage, il a rencontré l'ingénieur Guillermo Wulff à Los Angeles, en Californie, qui lui a suggéré de tourner à Mismaloya. Le réalisateur s'était déjà rendu deux fois à Puerto Vallarta et a donc décidé de tourner le film après avoir visité le site.

Le film a été tourné presque entièrement à Mismaloya, à l'exception de quelques scènes qui ont été tournées à l'hôtel Paraíso et dans une rue de Puerto Vallarta. Les protagonistes avaient loué des résidences luxueuses dans le port et se retrouvaient tous les matins à Playa Los Muertos pour se rendre sur le plateau en bateau car la route n'était pas encore construite.

Après le film

John Huston, après avoir terminé le film, a pris la décision de s'installer dans la région primitive de Las Caletas, au sein d'un ejido des Indiens Chacala, à environ 15 minutes par mer de Boca de Tomatlán. Il a loué le terrain pour dix ans, avec une option pour dix années supplémentaires, et après cette période, le terrain et tout ce qu'il avait construit devaient passer à la communauté indigène. Huston a apprécié les nombreuses années qu'il a vécues à Puerto Vallarta.

Elizabeth Taylor et Richard Burton ont également séjourné dans le village, se sont fait des amis, ont apprécié la fête, ont aimé l'intimité du lieu. Ils avaient un peu plus de liberté que dans d'autres parties du monde, ils pouvaient se promener en ville, faire du shopping, se baigner à la plage sans être assiégés par les fans et les journalistes. Ils se sont intégrés à la communauté locale et ont participé à des travaux d'intérêt général, à des dons et également à des actions en tant que promoteurs bénévoles de la ville.

Raisons d'aimer Puerto Vallarta

Les plages. Il y a plus de 26 plages dans la baie de Banderas. L'une des plus célèbres est la plage de Los Muertos. Si vous recherchez une plage avec plus d'intimité, il y a Garza Blanca. Pour les amateurs de sports nautiques, il y a la Playa de Oro. Pour la plongée sous-marine, vous pouvez visiter le parc marin national de Los Arcos.

Le Malecon. Il présente une belle rangée de sculptures en bronze, en fer ou en résine. Il possède de nombreuses œuvres d'art que divers artistes ont réalisées pour décorer le paysage. Pour faire du shopping, il y a de nombreux magasins. Et sur le Malecon se trouvent certains des meilleurs restaurants de Puerto Vallarta.

La nourriture est un mélange de haute cuisine internationale et de délices typiques de la région. Parmi les plats que vous devez essayer, il y a le pescado embarazado (poisson enceinte), qui est un jeu de mots pour désigner le poisson grillé sur un bâton. Ils proposent une grande variété de plats de poissons et de fruits de mer, comme les ceviches, dont le plus attrayant est le ceviche de mojarra, le poisson zarandeado, et les boulettes de poisson.

Comme il s'agit de Jalisco, vous pouvez également trouver les typiques tortas ahogadas (gâteaux noyés). En outre, le festival international du gourmet attire des chefs du monde entier qui, avec les gourous de la gastronomie locale, créent de grandes œuvres d'art culinaire.

Sport et aventure. Kayak, trekking dans la jungle, plongée avec tuba, ski nautique, équitation, saut en parachute, descente en rappel, tyrolienne, safaris et bien plus encore. Le jardin botanique de Puerto Vallarta compte 3 000 espèces différentes de plantes, qui abritent une incroyable variété d'oiseaux et de papillons.

D'autre part, des crocodiles, des tortues et de nombreux oiseaux marins se trouvent dans le labyrinthe de canaux de La Tobara, un must pour les amoureux de la nature. Les bateaux naviguent lentement le long des canaux et des mangroves du pont El Conchal, à la périphérie de San Blas, à environ trois heures de Marina Vallarta.

Enfin, le zoo de Puerto Vallarta, à Mismaloya, compte plus de 100 espèces d'animaux sur ses cinq hectares : coyote, jaguar et puma, et d'autres provenant du reste du monde, comme des lions, des léopards, des chameaux, des zèbres et des tigres du Bengale.

Le centre de Puerto Vallarta est l'un des plus beaux, car son architecture coloniale le rend très pittoresque. Il y a des bars, des restaurants et des magasins d'antiquités. L'une des principales raisons pour lesquelles les gens reviennent toujours et tombent amoureux de Vallarta est sa population. Les Vallartenses sont super sympas, cool, respectueux, chaleureux. Puerto Vallarta est une ville amie des homosexuels et l'une des meilleures destinations LGBT au monde.

Pour son respect strict des protocoles de prévention, Puerto Vallarta a obtenu le label "Destination sûre", décerné par le Conseil mondial du tourisme et des voyages. La priorité étant d'assurer la sécurité des visiteurs, toutes les mesures indiquées par les autorités sanitaires et les filtres nécessaires pour que les voyageurs puissent rentrer chez eux en bonne santé et en sécurité sont respectées.