La serie Show Me Turkey presenta los destinos ocultos de Turquía

El fotógrafo y videógrafo Halil Bekar ha rodado una serie de documentales sobre lugares escondidos en Turquía que tienen un gran potencial para ser destinos turísticos. La serie recorre los destinos desconocidos de Turquía desde el sudeste hasta la región del Mar Negro y Anatolia.

Halil se inspiró trabajando como proveedor de vídeo y fotografía para la Dirección de Parques Nacionales durante dos años, una época en la que estaba en la carretera yendo de un lugar increíble a otro.

"Las cosas que vi eran increíbles, así que quise mostrarle a la gente las cosas que veo. Así que se me ocurrió la idea de "Muéstrame el pavo". Podía simplemente tomar fotos y vídeos para los Parques Nacionales, pero quería hacer más y trabajar duro para llegar a la gente y ver cómo está Turquía", explicó.

Halil planea rodar en otros lugares poco conocidos y está trabajando en cultivar el apoyo de los representantes de la ciudad que podrían ayudarle con la logística necesaria para el proceso de producción.

Sudeste de Turquía

La serie comienza con el sudeste de Turquía y la primera parada es Adiyaman "donde la puesta de sol es la mejor", dice Halil. Adiyaman es más conocido por su Montaña de Nemrut, con grandes estatuas que se supone que son una tumba real del siglo I a.C. Uno de los rituales esenciales para visitar el Monte Nemrut es disfrutar del amanecer desde la cima con un paisaje increíble.

Home Turquía sugiere que la mejor temporada para visitar la montaña es entre abril y octubre.

La siguiente parada es Gaziantep, donde Halil visita el parque natural, el zoológico y el centro. Aunque Halil no lo menciona en su serie, hay una palabra que todo el mundo debería aprender antes de visitar Gaziantep: fistik (pistacho). Según Lonely Planet, esta ciudad de ritmo rápido y epicúreo tiene alrededor de 180 pastelerías que producen el mejor baklava de pistacho del mundo.

Gaziantep, que figura en la lista de la UNESCO, es conocida por su larga historia gastronómica, que ha estado en el centro de su identidad cultural desde la Edad del Hierro. Hoy en día, los alimentos siguen siendo una gran parte de la economía y el 49% de las empresas se dedican a la alimentación, incluidas las especias, los cereales y los frutos secos.

La serie continúa con las ciudades vecinas Sanliurfa y Mardin. La serie sugiere que la mejor manera de explorar Mardin es perderse en la ciudad. Los minaretes emergen de un laberinto de calles serpenteantes de color marrón horneado, un castillo domina la ciudad vieja, y las casas de piedra caen en cascada por la ladera de la colina sobre las llanuras mesopotámicas. Lonely Planet describe la ciudad como un lugar altamente adictivo e imperdible.

Oeste del Mar Negro

La segunda serie comienza en Kastamonu, la ciudad de Kastamonu, al oeste del Mar Negro. Las montañas de Kure que rodean esta hermosa ciudad son el hogar de espectaculares cañones y cascadas, incluyendo Horno Kanyon, la cascada de Ilica y el cañón de Valla. Este sitio aún no ha sido descubierto por el turismo.

La siguiente parada es el Monte Ilgaz, la montaña no está incluida en la lista de las 20 montañas más altas de Turquía a pesar de los 2.587 metros de altitud de su punto más alto, Buyukhacat Tepesi. Sin embargo, tiene vistas panorámicas impresionantes y especies endémicas de vida silvestre.

El Parque Nacional de la Montaña Ilgaz atrae a los aficionados a los deportes de invierno y al esquí, mientras que en verano la gente viene aquí para hacer senderismo y acampar. El parque nacional es una maravilla natural cubierta de bosques. El monte Ilgaz no sólo es rico y denso en variedad de flora, sino que también alberga un gran número de animales salvajes.

La serie continúa con otras ciudades del oeste del Mar Negro, incluyendo Safranbolu, con su vibrante centro, Karabuk y Zonguladak.

Capadocia y Kayseri

La tercera serie comienza con Capadocia, que es un museo al aire libre lleno de componentes naturales y culturales inigualables. Se encuentra en medio de una zona volcánica que en su día estuvo activa en el centro de Turquía.

Según Home Turkey, hace millones de años, las montañas de la zona eran volcanes activos y continuaron activas al menos hasta el período Neolítico. Durante muchos millones de años, los volcanes, el viento, la lluvia y el hielo esculpieron la región que hoy conocemos como Capadocia.

Algunos lugareños llaman a estas formaciones rocosas únicas "chimeneas de hadas" y la fantástica topografía se corresponde con la historia de la humanidad aquí. El asentamiento humano en la región de Capadocia se remonta a la época del Paleolítico.

Las tierras donde vivieron los hititas se convirtieron en uno de los centros más importantes del cristianismo. Casas e iglesias talladas en las cuevas y rocas convirtieron la región en un enorme paraíso para los cristianos que escapaban del dominio del Imperio Romano.

Halil describe a Kayseri como un "mundo de libertad" con una mezcla de modernidad, tumbas selyúcidas y mezquitas con vistas al Monte Erciyes, que es la quinta montaña más alta de Turquía y famoso por sus pasteles.

Afyonkarahisar

La mayoría de la gente está familiarizada con el impresionante paisaje de Capadocia, pero son muchos menos los que visitan el valle frigio, que es casi igual de bello. El valle no es tanto un valle como un área completa entre Seyitgazi, Kutahya y Afyon en el centro de Turquía. La cuarta serie explora la región de Afyonkarahisar en el centro de Turquía.

Famoso por sus finas instalaciones termales, kaymak (crema coagulada) y salchicha picante sucuk, también está coronado por el castillo de Afyonkarahisar, situado sobre un majestuoso afloramiento rocoso. Los libros de historia dicen que este castillo de 226 metros de altura se remonta a 3.500 años atrás, a la época de los hititas. Ha sido llamado Karahisar (Fortaleza Negra) desde el periodo del Imperio Selyúcida.

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