Las 10 mejores comidas que tienes que probar en México

04.02.2020

México es uno de los destinos turísticos más populares del mundo. Lo más probable es que esto se deba a que el país está lleno de muchas atracciones agradables, lugares turísticos espectaculares y, por supuesto, deliciosa comida.

Las 10 principales comidas que tienes que probar en México
Las 10 principales comidas que tienes que probar en México

El país ofrece muchas comidas sabrosas y gustosas que seguramente satisfarán el paladar de la gente de cualquier parte del mundo. Según Savored Journeys, la mayoría de estos populares alimentos mexicanos se venden en el mercado callejero o en los vendedores ambulantes, mientras que algunos sólo se venden en restaurantes específicos, sin embargo, no son difíciles de encontrar.

Para saber cuál probar una vez en México, aquí hay un resumen de 10 platos que no deben perderse mientras estén allí.

Pambazo (Sándwich mexicano bañado en salsa)

Los mexicanos llaman Pambazo al pan blanco y así se llama también un sándwich que se sumerge en una salsa de chile guajillo rojo. Por lo general, el pan se rellena con carne de cerdo o de vaca desmenuzada, frijoles fritos, papas fritas y finalmente se cubre con lechuga y queso.

Chilaquiles

Típicamente, este es un plato de desayuno mexicano pero también popular como aperitivo o incluso como cena ligera. Se hace con tortillas de maíz ligeramente fritas, cubiertas con salsa verde o roja. Se añade pollo desmenuzado, huevos fritos, queso y crema en la parte superior. Es mejor servirlo con frijoles o frijoles refritos.

Nopalitos

Este alimento está compuesto de nopales cortados en dados que se toman del cactus nopal. También se puede hacer una ensalada mezclándola con aguacate, cilantro y tomates. Para el desayuno, puede ser simplemente servido con huevos.

Tostadas

Este plato es una tortilla de maíz frita, así que son crujientes. Se come sola o se sirve con varios ingredientes, dependiendo del paladar de la persona. Algunos de los ingredientes populares para las tostadas son carne, frijoles, ceviche, queso y trozos de marisco.

Elote

Este es el maíz mexicano en la mazorca. Los turistas pueden encontrarlos fácilmente en las calles de México. El maíz se vende cubierto con crema agria, queso, chile en polvo, sal y mantequilla, y mayonesa.

Tacos al pastor

Este es un tipo de tacos y el más popular en México. Se colocan finas tiras de cerdo en la tortilla de maíz y se sirven con piña, hojas de cilantro y cebollas.

Flautas

Este plato también se llama taquitos. Es una tortilla frita enrollada, rellena de carne y queso. Las flautas suelen venir con varias salsas, guacamole, crema agria y lechuga.

Pozole

Esto se puede comprar en tres versiones: vegetariano, pollo y cerdo. Este plato se hace con maíz de maíz y se guisa durante horas o toda la noche. Se le agregan varias especias y hierbas para lograr una porción sabrosa. Se sirve con cebolla, lechuga, lima, rábano y chile espolvoreado por encima.

Tamales

Los mexicanos suelen servir esto en las vacaciones, pero los turistas no pueden perderse esta comida tradicional, por lo que también se venden en las calles o restaurantes. Para hacer tamales, se rellena una masa con carne, verduras y queso y se envuelve individualmente en una hoja de maíz. Una vez envueltos, se cocinan al vapor.

Enchiladas

Las enchiladas son probablemente otra de las comidas mexicanas más comunes. Esta es una tortilla rellena de carne, mariscos, vegetales, frijoles y queso. Se sirve cubierta de salsa de chile.

Por Mexicanist